上一道低粉 全部分類

椰絲香蕉杯蛋糕

蛋糕

蛋液,糖,煉乳,玉米油,椰漿,香蕉泥,低粉,鋪面:薄香蕉片，椰絲

綜合評分 9.4

香蕉巧克力生日蛋糕

蛋糕

香蕉餡,香蕉,雞蛋,玉米澱粉,砂糖,香草精,牛奶,可可戚風蛋糕 8寸,可可糊,可可粉,開水,蛋黃糊,蛋黃,砂糖,水+植物油,低粉,百利甜酒,蛋白糊,蛋白,砂糖,奶油裱花,動物性淡奶油,砂糖

綜合評分 8.0

萬聖節立體南瓜小西餅

餅干

黃油,糖粉,鹽,南瓜泥,粟粉,低粉（可自行加減）,水滴型烘焙巧克力（耐高溫）

綜合評分 7.1

跟著中島老師做戚風蛋糕

戚風蛋糕

四蛋配方,配方里用的是黃蔗糖,菜籽油都是兩大勺,低粉永遠的80克,我不喜歡甜,水啊或者奶啊豆漿,烘烤溫度,時間,內經17cm的煙囪,特別注意

綜合評分 8.2

天然酵種南瓜紅薯芝麻司康

司康

天然酵種（100%水粉比例）,麩皮,低粉,鹽,糖,黃油,泡打粉,紅薯（帶皮）,南瓜（帶皮）,芝麻

綜合評分 7.5

嬰兒版瑪格麗特餅干

嬰幼兒

熟蛋黃,黃油,低粉,嬰兒配方奶粉,香蕉泥

綜合評分 9.1

酸奶戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,橄欖油/玉米油,低粉,自制酸奶,細砂糖1(蛋黃糊),細砂糖2(打發蛋白),檸檬汁/白醋

綜合評分 9.7

月餅鬧中秋之月餅大聯歡

月餅

低粉（餅皮）,轉化糖漿（餅皮）,花生油（餅皮）,　水（餅皮）,自制棗泥,自制五仁,自制鳳梨,雞蛋黃

綜合評分 7.1

戚風蛋糕（少糖清新版）

蛋糕

雞蛋,玉米油,鮮牛奶,低粉,白砂糖,新鮮檸檬汁

綜合評分 9.5

香蕉紅糖馬芬

馬芬

低粉,杏仁粉,白砂糖,無鹽黃油,鹽,香蕉,無鹽黃油,紅糖,白砂糖,蛋,低粉,泡打粉,牛奶

綜合評分 8.8