東南亞 全部分類

Q版-越南（東南亞風味）系列菜

家常菜

越南魚露,小青檸,香茅草,羅勒,薄荷,椰漿，咖哩,小米辣

綜合評分 7.5

東南亞香料篇

東南亞

香料

綜合評分 9.4

味覺大師極簡東南亞菜 雞肉laksa叻沙

東南亞

雞胸肉,米粉,豆腐,海蝦,花生油,椰奶,雞高湯,水,魚露,蒜,姜,蔥白,蝦醬,甜紅椒,檸檬葉,糖,香菜,小茴香

綜合評分 8.7

泰式咖哩芋艿雞

東南亞

雞腿,芋艿,豇豆,香菜葉,熟花生仁,蒜末,薑末,泰式紅咖哩,椰漿,魚露,白砂糖

綜合評分 9.6

涼拌花甲螺 超簡單的東南亞風味菜，適合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出來吃，只要把花甲螺焯水，螺殼開啟就熟了，配上配料拌勻即可

東南亞

花甲螺,西檸,薄荷葉,紫蘇,香菜,蔥花,蠔油,糖,醬油,陳醋

綜合評分 8.0

東南亞特色地道酸辣醬 @Amanda's Recipe

東南亞

小紅辣椒,蒜頭,姜,酸柑 【普通酸度】,鹽/糖/醋

綜合評分 7.5

東南亞風味==黑胡椒雞塊

東南亞

雞腿,澱粉,雞粉,黑胡椒粉,姜粉,小麥粉,鹽,料酒,蘆筍,胡蘿蔔

綜合評分 7.6

東南亞風味烤翅（朋友聚會必備神器）

東南亞

雞翅（雞中翅+小腿）,香茅,小米椒,蒜頭,醬油,蜂蜜,雨露,檸檬 or 青檸,橄欖油or芝麻油or一般的油,香蔥,香菜

綜合評分 8.9

東南亞雞翅

東南亞

雞翅,蔥,姜,姜,生抽,魚露,椰漿

綜合評分 9.3

東南亞風豆腐卡博串 Tofu and Minced Pork Kebabs

東南亞

豆腐,四季豆,薄荷葉,香菜,豬肉餡,洋蔥,（A）魚露,（A）淡口醬油,（A）薑汁,（A）鹽,色拉油,生菜類的蔬菜,檸檬,泰國甜辣醬

綜合評分 7.7