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泡發干筍(扁尖)
全部分類
筍乾燜板鴨
燜
板鴨,幹筍尖,泡發黑木耳,生薑,蒜瓣,乾紅椒,生抽,老抽,黃酒,自制混合豉汁料,啤酒,蒜泥蘿蔔汁
綜合評分
7.0
幹筍黃燜雞
家常菜
雞腿,幹筍,鹽,生抽,老抽,八角,幹辣椒,大蒜,薑片,冰糖
綜合評分
8.8
紅燜筍乾
家常菜
筍乾,小蔥,乾紅辣椒,生抽,老抽,鹽,白糖
綜合評分
7.8
正宗川味——魚香肉絲
魚香
魚香醬,豬精肉,水發木耳,食用鹽,植物油,水磨澱粉,姜蒜蔥
綜合評分
7.7
快手免發酵奶香玫瑰饅頭
奶香
高筋或中筋面粉,糖,雞蛋,奶粉,淡奶油,酵母,純牛奶或水
綜合評分
8.2
魚香肉絲
魚香
豬腿肉,水發冬筍,水發木耳,泡紅辣椒,水澱粉,大蔥花,姜末,蒜碎,醬油,鹽,料酒,香醋,白砂糖,肉湯,油
綜合評分
8.5
滋補羊腸湯
湯羹
熟羊腸,干辣椒,蔥姜絲,枸杞(泡發),熱水,香菜末,餅切塊(也可以不加)
綜合評分
8.7
高壓鍋版香菇雞湯
高壓鍋
雞,干香菇,木耳,蔥,姜
綜合評分
9.0
杏鮑菇炒面筋
炒面
杏鮑菇,烤麩干,小蔥,香辣醬,蒜,醬油
綜合評分
7.4
太平線面
快手菜
福州線面,花蛤、干貝,雞蛋,青菜,魚丸,小蔥,高湯
綜合評分
7.8
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