面粉 全部分類

孩子的早餐－土豆蛋餅

早餐

雞蛋,水或牛奶,面粉,鹽,醬油,土豆,胡蘿卜,雞腿菇,青椒

綜合評分 8.5

「牛奶戚風蛋糕」--家用面粉做出的戚風

戚風蛋糕

【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通面粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀

綜合評分 8.4

美食異地戀——家鄉特色小吃燈盞果

小吃

面粉,食用鹽,鮮豬肉,香菇,白蘿卜,黃豆芽,澱粉,各種調料

綜合評分 7.2

免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方

早餐

中高筋面粉,雜糧粉（種類不限）,即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料

綜合評分 9.4

抹茶蜜豆面包（孟老師的100道面包）

面包

內部抹茶面團,高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,即發酵母,水,抹茶粉,無鹽黃油,表皮面團,高筋粉,全麥面粉,細砂糖,水,即發酵母,內部陷料,蜜豆

綜合評分 10.0

Gnocchi 意式面疙瘩

面

土豆,雞蛋（可選）,普通精制面粉,鹽,黑胡椒

綜合評分 7.7

普通面粉椰蓉吐司懶人版

吐司

普通面粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,干酵母,黃油,椰蓉餡,椰蓉,糖,蛋黃,淡奶油,黃油,另全蛋液少許、干椰蓉少許

綜合評分 7.8

胡蘿卜絲雞蛋餅

餅

雞蛋,胡蘿卜,鹽,普通面粉

綜合評分 8.8

一句話食譜︰煎魚排

煎

魚排,蛋,面粉

綜合評分 7.1

手工意大利面Home-made pasta

面

雞蛋,橄欖油,鹽,高筋面粉

綜合評分 8.7