雞汁 全部分類

豉油雞汁鮑魚

兒童

鮑魚,李錦記豉油雞汁,上海青,大料,山楂幹,薑片,糖,鹽,香油

綜合評分 7.1

彩椒炒杏鮑菇

家常菜

杏鮑菇,彩椒,1、如果主配料兼準備好。（此份配料單不需加鹽）,蒜末,2、鍋內加比炒菜多3倍的油，油熱後把切好的菇放入油中炸1分鐘，至出現少許金黃色即可撈起，瀝油。,蔥末,生抽,3、把多餘的油裝起，留1-2湯匙油在鍋內，放入蒜末，蔥末爆香，再加入炸好的杏鮑菇一直翻炒。,4、生抽、老抽、雞汁加50ML的水兌開，加入鍋內一起炒，炒至汁料幾乎收幹。,老抽,5、關火前1分鐘加入彩椒一起翻炒，至彩椒略熟即可關火。,雞汁

綜合評分 8.8

南瓜火雞盞

聖誕節

小南瓜,熟火雞腿肉,雞汁

綜合評分 8.8

雞汁土豆泥

快手菜

土豆,牛奶,耗油,黃油,黑胡椒粉,澱粉,水

綜合評分 8.2

【春播主廚張朝輝】雞汁山藥粥

粥

雞,山藥,粥米,枸杞,水,姜

綜合評分 8.7

豉油雞汁鮑魚

兒童

鮑魚,李錦記豉油雞汁,上海青,大料,山楂幹,薑片,糖,鹽,香油

綜合評分 9.2

彩椒炒杏鮑菇

家常菜

杏鮑菇,彩椒,1、如果主配料兼準備好。（此份配料單不需加鹽）,蒜末,2、鍋內加比炒菜多3倍的油，油熱後把切好的菇放入油中炸1分鐘，至出現少許金黃色即可撈起，瀝油。,蔥末,生抽,3、把多餘的油裝起，留1-2湯匙油在鍋內，放入蒜末，蔥末爆香，再加入炸好的杏鮑菇一直翻炒。,4、生抽、老抽、雞汁加50ML的水兌開，加入鍋內一起炒，炒至汁料幾乎收幹。,老抽,5、關火前1分鐘加入彩椒一起翻炒，至彩椒略熟即可關火。,雞汁

綜合評分 8.1

雞汁杏鮑菇—涼菜

涼菜

杏鮑菇,蠔油,澱粉,香菜

綜合評分 8.5

甜點︰雞汁土豆泥

甜品

土豆,雞汁

綜合評分 8.1

泰式金槍魚番茄炒飯

炒飯

米飯,臘腸,香菇,雨露,椰醬,黃油,番茄,濃縮雞汁,洋蔥,金槍魚水浸罐頭

綜合評分 7.3