澄面 全部分類

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖分,色拉油,鳳梨餡

綜合評分 7.4

韓式宮廷水晶餃

韓式

澄面,糯米粉,食用油,抹茶粉,南瓜粉,紫薯粉,蝦,肉末,胡蘿卜,洋蔥,雞蛋,鹽，胡椒粉，耗油，料酒

綜合評分 8.6

豆沙餡冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,小麥澱粉（澄面）,糖粉,色拉油,牛奶,熟糯米粉（手粉）,綠豆沙餡

綜合評分 7.7

冰皮月餅

月餅

牛奶,植物油（不要用橄欖油或花生油等有氣味的油),糖粉,糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面（小麥澱粉）,煉乳,豆沙（或其他餡料）,糯米粉

綜合評分 7.8

冰皮月餅∼面包機版

月餅

澄粉（澄面）,糯米粉,牛奶,淡奶油（原方也是牛奶）,砂糖,色拉油（也可以橄欖油）,自制綠豆沙（或紅豆沙等其他餡料）,抹茶粉,或紅曲粉,糕粉（我沒用）

綜合評分 8.7

蛋黃餡冰皮月餅

月餅

糯米粉,牛奶,粘米粉,蛋黃,糖粉,黃油,澄面

綜合評分 9.4

包子饅頭

包子

新良中粉,澄面,豬油,糖,水,酵母,安琪泡打粉

綜合評分 7.8

特色手工大湯圓

湯圓

糯米粉,白糖,豬油,澄面,生雞蛋,大蒜,白干,炒熟的肉丁咸肉更加、鮮肉易可）

綜合評分 9.6

椰香雪媚娘

西式早餐

水磨糯米粉,澄面,純牛奶,椰漿,細砂糖,黃油,淡奶油,糖粉

綜合評分 7.4

教煮㊙️密全公開 - 瑤柱蘿卜糕（1:7比例）

視頻菜譜

白蘿卜,粘米粉,澄面,肥叉燒,北海道瑤柱,香菇

綜合評分 8.2