表面裝飾 全部分類

聖誕戚風 Christmas Crush
聖誕節
主料,雞蛋,低粉+玉米粉,可可粉+熱開水,牛奶(或用水代替),鹽+油(無重味的油均可),香草精,檸檬汁(或白醋),砂糖,裝飾,動物性淡奶油,糖粉,自己喜愛的紅色果醬,工具,較大容器(碗或盆,必須擦干淨沒任何水或油),中號碗,6寸戚風蛋糕模,打蛋器,蛋清分離器,刮刀
綜合評分 7.5
聖誕樹面包
面包
麥芯粉,脫脂牛奶,蛋液,細砂糖,無鹽黃油,鹽,即發干酵母,裝飾糖粉,糖粒
綜合評分 8.8
聖誕節環 聖誕雪人 聖誕樹紙杯蛋糕
聖誕節
低筋面粉,細砂糖,黃油,牛奶,雞蛋,動物性淡奶油,細砂糖(打奶油用),泡打粉,翻糖,食用色素
綜合評分 7.7
過個萌萌的美美的聖誕節【歡樂滴雪景聖誕老人蛋糕】
聖誕節
8寸巧克力燙面戚風材料︰雞蛋5個、細砂糖,細砂糖 80克(蛋白)、,可可粉 15克 、數滴檸檬汁,牛奶60克、玉米油 60克、,黑巧克力 85克、低粉 80克、,20克(蛋黃),裝飾材料︰草莓8棵、淡奶油300克、細砂糖20克、溶化黑巧克力適量
綜合評分 7.6
聖誕繽紛水果樹
聖誕節
胡蘿卜,隻果或心里美蘿卜,草莓,桑椹,聖女果,火龍果,橙子,提子,法香(裝飾用),竹簽,牙簽
綜合評分 8.2
聖誕蛋糕屋~
聖誕節
蛋糕卷一片,草莓芝士糊,咖啡酒芝士糊,大板巧克力,草莓,聖誕裝飾
綜合評分 8.1
液種肉松面包卷
早餐
液種︰,水,高粉,即發干酵母,主面團︰,金像高粉,低粉,奶粉,即發干酵母,白砂糖,鹽,全蛋液,水,黃油,表面裝飾︰,全蛋液、蔥花、白芝麻、肉松
綜合評分 7.0
聖誕小餅干之基本款黃油餅干
聖誕節
中筋面粉,糖,雞蛋,黃油,鹽,裝飾用的巧克力,糖粉,果醬,榛子粉
綜合評分 7.5
奶油裝飾裸蛋糕(簡易版)
蛋糕
蛋糕胚,草莓,藍莓,淡奶油,白砂糖
綜合評分 7.5
全麥雜糧乳酪面包
面包
面團用料︰高筋粉,全麥粉,燕麥,紅糖,水,鹽,酵母,雞蛋,黃油,內餡用料︰奶油奶酪,糖,葡萄干,椰蓉,表面裝飾︰杏仁片,芝麻,燕麥等雜糧顆粒,蜂蜜水或糖水
綜合評分 8.0