白砂糖（蛋白） 全部分類

蛋糕

蛋糕

牛奶,細砂糖（蛋黃）,,低筋面粉,淡奶油,蛋黃,蛋白,白砂糖（蛋白）,植物油

綜合評分 7.3

雜堅果淡奶油戚風—又香又潤而且能消耗淡奶油

早餐

堅果,雞蛋,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,低筋面粉,淡奶油

綜合評分 9.8

4寸戚風蛋糕 甘納許淋面

蛋糕

雞蛋,牛奶,色拉油,低筋面粉,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,藍風車淡奶油,白砂糖,甘納許淋面︰淡奶油,甘納許淋面︰巧克力

綜合評分 8.4

後蛋法蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,開水,玉米油,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,低筋面粉,白醋

綜合評分 7.7

提拉米蘇

甜品

提拉米蘇:,蛋黃,馬斯卡彭乳酪,細砂糖,魚膠片（吉利丁片）,淡奶油,水,可可粉,手指餅干:,低筋面粉,雞蛋,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,烘烤溫度:,,糖粉,浸泡手指餅干的溶液:,義大利濃縮咖啡,朗姆酒

綜合評分 7.9

草莓蛋糕

蛋糕

雞蛋,草莓,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,低筋粉,牛奶,植物油,淡奶油,食用色素（可無）

綜合評分 9.6

三層巧克力蛋糕(橄欖油版)

蛋糕

蛋黃,白砂糖(蛋黃),低筋面粉,牛奶,可可粉,橄欖油,蛋白,白砂糖(蛋白)

綜合評分 7.1

戚風蛋糕 電飯鍋版 少糖少油

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,牛奶,油,低筋粉,檸檬汁,芝麻

綜合評分 7.8

海洋芝士MM豆紅絲絨蛋糕

蛋糕

RIO藍色（藍色果凍層）,雪碧（藍色果凍層）,吉利丁片（藍色果凍層）,RIO藍色（淺藍果凍層）,雪碧（淺藍果凍層）,吉利丁片（淺藍果凍層）,雞蛋（蛋糕胚）,牛奶（蛋糕胚）,玉米油（蛋糕胚）,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,鹽（蛋黃）,泡打粉（蛋糕胚）,低筋面粉（蛋糕胚）,紅曲粉(（蛋糕胚）,可可粉（蛋糕胚）,牛奶（芝士層）,淡奶油（芝士層）,奶油芝士（芝士層）,糖粉（芝士層）,吉利丁片（芝士層）,白巧克力（貝殼）,椰蓉

綜合評分 8.6

紅絲絨紙杯蛋糕（精華液 戚風版）

奶油霜

雞蛋,牛奶,玉米油,低筋面粉,可可粉,紅絲絨精華,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,奶油乳酪,淡奶油,白砂糖

綜合評分 8.6