白砂糖（蛋白） 全部分類

超詳細經典原味戚風做法分解！

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,色拉油,水,低粉

綜合評分 9.2

百香果戚風蛋糕（附百香果蜜做法）

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋白糊）,白砂糖（蛋黃糊）,玉米油,百香果蜜,低筋面粉,裝飾（奶油、砂糖、百香果蜜、草莓）

綜合評分 8.0

抹茶椰子戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃糊）,白砂糖（蛋白糊）,牛奶,色拉油,低筋面粉,抹茶粉,椰子片,烘焙

綜合評分 8.2

8寸百香果蛋糕

烘焙

雞蛋,百香果汁,清水,玉米油,白砂糖(蛋黃糊),白砂糖(蛋白糊),低筋面粉,玉米澱粉

綜合評分 7.4

純酸奶紙杯蛋糕（適合繼續做奶油裝飾的蛋糕）

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,酸奶,玉米油,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）

綜合評分 9.6

中種北海道奶油面包

面包

中種,高筋粉,淡奶油,純牛奶,白砂糖,蛋白,酵母,黃油,主面團,奶粉,全蛋,白砂糖,鹽,黃油,酵母

綜合評分 9.4

紅絲絨蛋糕（8寸）

蛋糕

雞蛋（冷藏）,低筋面粉,玉米油,純牛奶,酸奶,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,紅曲粉,肉松（制作方法見我的上一個菜譜）,沙拉醬,牛油果、草莓、水果,白醋

綜合評分 7.3

中島老師的豆漿戚風蛋糕

豆漿

雞蛋,白砂糖（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,玉米油,豆漿,低筋面粉

綜合評分 7.6

鮮花水果裸蛋糕治愈你的心

蛋糕

＃一個6寸圓模戚風的量＃雞蛋,白砂糖（蛋黃部分）,白砂糖（蛋白部分）,色拉油,水,低粉,淡奶油（裝飾用）,草莓，芒果，獼猴桃等（裝飾用）

綜合評分 7.5

裸蛋糕（8寸的方子）我做的是6寸的，食材減半

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精,淡奶油,細砂糖（淡奶油里）

綜合評分 9.1