自制辣椒油 全部分類

干鍋蓮藕肉片

干鍋

新鮮蓮藕,五花肉,小蔥,干辣椒和自制辣椒油（可省略）,鹽、糖、生抽,熟白芝麻

綜合評分 7.1

“晶晶”面

面

青蝦,油豆皮,菠菜,金針菇,掛面,臘八醋、蒜,自制辣椒油,白糖,鹽,海鮮生抽（可佐餐用的）

綜合評分 7.0

爽口涼拌肉

冷盤

鹽,生抽,陳醋,蠔油,蒜沫,姜沫,蔥花,小米椒,芹菜,自制辣椒油,去皮黃瓜片,豬前腿瘦肉

綜合評分 8.7

涼面

涼面

面條,蔥,香油,芝麻醬,蒜泥,姜末,糖醋汁,生抽,芥末油,肉末,芽菜末,榨菜末,豌豆,花生末,綠豆芽,胡蘿卜絲,蛋皮絲,白芝麻,自制辣椒油,黃瓜絲

綜合評分 8.1

涼拌紅油豆筍

冷盤

豆筍,蒜泥,自制辣椒油,蔥花,自制鹵味包,雞精,鹽

綜合評分 7.7

杏鮑菇肉丁醬(黑胡椒口味)

快手菜

杏鮑菇,鹽,蒜,油,老抽,豬肉沫,自制辣椒油,黑胡椒

綜合評分 7.1

韓式拌意面

韓式

意面,泡菜,黃蘿卜,韓式辣醬,麻油,自制辣椒油,醋,糖,鹽

綜合評分 9.4

香辣拌整雞

冷盤

雞塊,自制辣椒油,自制麻椒油,蔥絲,姜絲,香菜,糖,生抽,蠔油

綜合評分 7.4

口水雞+雞湯+雞湯面

面

雞邊腿,冰水,煮雞湯材料,蔥段,姜片,花椒,桂皮,香葉,鹽、花生、芝麻,白醋,汁的材料,生抽,香醋,白糖,老干媽豆豉,自制辣椒油,香油,麻油,干紅辣椒,雞湯,雞湯面材料,玉米面條,香菇,胡蘿卜,木耳,豬肉,蔥花,鹽,十三香,雞湯

綜合評分 8.6

蘸料（主要為了吃豬腳湯里的豬腳，餃子通用）

餃子

熟花生米,自制糖醋蒜的湯汁,自制辣椒油,香菜,一種拌飯醬,生抽,鹽,芝麻油

綜合評分 8.4