木糖醇方塊小蛋糕 蛋糕 A組,蛋黃7個,木糖醇10克(普通細砂糖也行),無味植物油70克,低筋麪粉80克,水或者牛奶70克,B組,蛋白7個,木糖醇45克(普通細砂糖也行),檸檬汁或者白醋幾滴,C組,28金盤一個,油布或者油紙 綜合評分 9.8
【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品 麪包 麪糰:高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料:豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾:黑芝麻 綜合評分 7.7
戚風蛋糕(6寸) 蛋糕 原料,雞蛋(45克左右),砂糖(蛋黃液用),玉米油,牛奶,砂糖(蛋白用),低筋麪粉(蛋糕粉),器具,打蛋盆,廚房秤,橡皮刮刀,手動打蛋器,電動打蛋器,橡皮刮刀,六寸中空模具 綜合評分 7.6