蜂蜜 25克 全部分類

不粘手的冰皮月餅餅皮(改良版)

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,低粉,牛奶,煉乳,細砂糖,玉米油（可換色拉油）

綜合評分 9.2

咖啡吐司

咖啡

看簡介

綜合評分 8.5

抹茶牛奶湯種吐司

面包機

看簡介

綜合評分 8.1

黃油卡通甜餅干

餅干

黃油,低粉,糖粉（我用的太古）,鹽,全蛋液,　膠砧板,奶粉（我用滴閨女的超級能恩）

綜合評分 7.8

冰皮月餅皮的配方

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶（或清水、或椰漿 ）,粟米油

綜合評分 7.8

我的派塔撻們

烘焙

派皮︰低粉100克，黃油70克，杏仁粉25克，糖20克，鹽1克，雞蛋一大勺,派餡︰奶油奶酪，淡奶油，牛奶，雞蛋，玉米澱粉，糖，檸檬，隻果，巧克力，藍莓粉（是這四種口味分隔的）,裝飾︰西梅，糖粉，可可粉

綜合評分 7.6

蘇式鮮肉月餅和豆沙蛋黃月餅

月餅

水油皮︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,細砂糖,水,油酥︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,用豬油和黃油都可以，本人推薦豬油！,蛋黃,黑芝麻/白芝麻

綜合評分 8.4

酥皮點心

糕點

見介紹

綜合評分 7.4

椰蓉月餅

月餅

普通面粉50克,轉化糖漿35克,玉米油15克,　水1克,＃餡料,黃油35克,糖粉30克,雞蛋液25克,牛奶18克,椰蓉50克,熟面粉70克,蛋液少許刷表面

綜合評分 8.3

新手搗騰的蛋糕

蛋糕

雞蛋3個,玉米油25克,金鑽淡奶油適量,櫻桃三顆

綜合評分 9.5