好料理

泡達粉 全部分類

泡芙（卡仕達內餡）
泡芙
雞蛋3個,牛奶,水,高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,鹽,糖,蛋黃,牛奶,糖,低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,淡奶油,香草莢
綜合評分 7.6
白巧卡仕達夾心手指泡芙
烘焙
泡芙面團（12-16只）:,水,牛奶,黃油,鹽,糖,低筋面粉,雞蛋,,Custard卡仕達醬--法式乳酪（填料）:,蛋黃,蔗糖,玉米澱粉/生粉,黃油,牛奶,朗姆酒（可選）,白巧克力（可依需要替換）,,黑巧頂醬:,淡奶油,60%黑巧克力
綜合評分 9.0
菠蘿皮泡芙（泡芙的做法）
泡芙
泡芙：黃油,水,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,菠蘿皮：黃油,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.7
奶油泡芙 Profiterole
泡芙
水,黃油,普通麪粉,鹽,糖,雞蛋,卡士達醬
綜合評分 10.0
酥皮泡芙配卡仕達醬
醬
卡仕達醬的材料,香草豆莢,牛奶,細砂糖,雞蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,酥皮的材料,黃油,糖粉,低筋麪粉,泡芙的材料,黃油,水,鹽,雞蛋,低筋麪粉
綜合評分 9.5
奶油泡芙 Profiterole
泡芙
水,黃油,普通麪粉,鹽,糖,雞蛋,卡士達醬
綜合評分 9.4
菠蘿皮泡芙（泡芙的做法）
泡芙
泡芙：黃油,水,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,菠蘿皮：黃油,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.9
奶油泡芙
泡芙
低筋麪粉,黃油,水,鹽,雞蛋（大）
綜合評分 7.8
奶油泡芙
甜品
低筋麪粉,黃油,水,糖,鹽,雞蛋
綜合評分 8.7
抹茶卡仕達醬泡芙
醬
卡仕達醬,牛奶,香草莢,蛋黃,砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,抹茶粉,泡芙,低筋面粉,雞蛋,水,鹽,無鹽黃油
綜合評分 8.3