不需要開酥的美味小蛋撻(撻皮by日本小嶋老師) 日式 撻皮︰(12個大蛋撻的量),無鹽黃油,低筋粉,蛋黃,水,砂糖,鹽,撻水︰(15個的量,可自行增減),牛奶,淡奶油,蛋黃,細砂糖,煉乳 綜合評分 9.0
披薩(麪餅做法及披薩做法)成功率高 披薩 餅皮材料,麪粉,牛奶,水,油(無色無味),雞蛋,鹽,糖,泡打粉,黃油,酵母,蜂蜜,披薩餡材料,披薩餡材料,胡蘿蔔丁,洋蔥,牛肉丁,青椒,番茄醬,馬蘇裏拉芝士 綜合評分 8.9