紅曲(沒有也可以,紅曲有令色澤光亮紅潤、去油膩的左右) 全部分類

紅燒鵪鶉蛋
紅燒
鵪鶉蛋,紅燒調味汁,清水300ml
綜合評分 8.6
無糖也香甜的紅薯曲奇
餅乾
紅薯,澱粉,杏仁粉,菜籽油
綜合評分 8.0
精制紅燒牛肉
紅燒
牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭
綜合評分 8.2
狗狗月餅
月餅
雞肉泥(也可混合雞肝或其他肉類),雞蛋,全麥面粉,寵物牛奶或羊奶,小麥胚芽粉,粗糧粉(可以是薏仁粉、糙米粉、燕麥等),新鮮雞蛋黃,無糖豆沙(可以沒有),零食(可以沒有),月餅模具
綜合評分 7.2
簡單又美貌的旋渦蛋糕--超詳細食譜附視頻
蛋糕
60克左右雞蛋4個,玉米油60g,低粉54g,紅曲粉3g,草莓粉3g,牛奶60g,糖60g,淡奶油350g,糖30g,姑娘適量,南瓜薄脆適量
綜合評分 7.7
煙燻鴨脯肉紅酒梨
大魚大肉
鴨胸脯肉,梨子,紅酒,甜玉米,苦菊,紫甘藍,桂皮,丁香,香葉,冰糖,鹽,胡椒,紅酒醋,橄欖油
綜合評分 8.1
廣式五仁月餅(自制五仁餡)
月餅
中粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,果仁總量(一般都有用上冬瓜糖、金桔糖),糖/蜂蜜/麥芽糖,涼開水(先加50g左右,剩下的根據抱團程度慢慢加入),高度白酒(要濃香型,也可不放),花生油(玉米油應該也可以),熟糯米粉(先用150g,剩下的根據抱團程度自行加大份量)
綜合評分 8.7
菜鳥也能勝任的宴客大菜【香煎阿根廷紅蝦】
宴客
阿根廷紅蝦,黃油,新鮮羅勒,現磨黑椒,海鹽
綜合評分 8.7
狗狗月餅
月餅
雞肉泥(也可混合雞肝或其他肉類),雞蛋,全麥麪粉,寵物牛奶或羊奶,小麥胚芽粉,粗糧粉(可以是薏仁粉、糙米粉、燕麥等),新鮮雞蛋黃,無糖豆沙(可以沒有),零食(可以沒有),月餅模具
綜合評分 9.6
鬆軟的可以彈起來—紅茶小餐包
早餐
高筋麪粉,水,紅茶粉,淡奶油,蛋黃,酵母,鹽,白糖,黃油
綜合評分 8.3