肉蔻 全部分類

紅燜牛腩

家常菜

牛腩,幹辣椒,花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,料酒,老抽,米醋,冰糖,鹽,蔥,姜

綜合評分 8.5

香鹵牛肉

鹵

牛腱,香葉,八角,草果,桂皮,丁香,小茴香,花椒,肉蔻,老姜,香蔥,蒜瓣,生抽,老抽,料酒

綜合評分 7.5

鹵煮火燒

鹵

燙面燒餅,五花肉,大腸,小腸,肺頭,南豆腐,香蔥,大蔥,姜,洋蔥,八角,丁香,白芷,小茴香,醬豆腐,韭菜花,甜面醬,黃醬,豆豉,草果，肉蔻,桂皮，香葉,鹽，冰糖

綜合評分 9.3

黃酒燜肉

家常菜

黃酒,一品鮮醬油,肉蔻,香葉,姜,冰糖,豬肉

綜合評分 7.7

醬牛肉

醬

牛腱子,蔥白,姜片,八角,桂皮,草果,肉蔻,砂仁,山奈,丁香,香葉,桂馨齋干黃醬

綜合評分 10.0

聖誕熱紅酒GluehWein

聖誕節

干紅紅酒,橙子,檸檬,八角,肉蔻,肉桂,蜂蜜

綜合評分 9.3

醬牛肉（烏拉蓋系列之三）

醬

烏拉蓋牛腱子肉,內蒙古紫皮洋蔥,香菜,姜,花椒,香葉,桂皮,肉蔻,大料,生抽,小粒黃冰糖,料酒,醋,鹽

綜合評分 7.9

醬牛肉

家常菜

牛腱肉,大蔥,花椒,蠔油,黃酒,姜,鹽,豆瓣醬或者干黃醬,草果,肉蔻,桂皮,八角,糖,醬油,老抽,丁香,小茴香

綜合評分 8.1

驢肉銅火鍋

火鍋

驢肉,香葉,肉蔻,桂皮,大料,山楂,蔥,姜,甜面醬,料酒,老抽,咸鹽,糖,植物油

綜合評分 8.1

霸王兔（紅燒兔子肉）又名麒麟兔

家常菜

兔子肉,香菇,涼粉,豆腐干,干海椒,花椒,老姜,豆瓣醬,大蒜,蔥白,八角,肉蔻,香葉,桂皮,檸檬,植物油,豬油

綜合評分 7.1