大閘蟹炒年糕+桂花糖芋糊
視訊菜譜
(2-3兩)大閘蟹,年糕,姜,小蔥,黃酒,耗油,魚露,糖,香油,白胡椒,香醋,小毛芋,細砂糖,桂花糖,藕粉
綜合評分 8.4
翻糖餅乾(百天回禮)
翻糖餅乾
翻糖膏,食用色素,造型模具,食品級白油,黃油餅乾
綜合評分 7.3
桂花糖芋艿
零食
芋艿,食用鹼,冰糖,紅糖,桂花
綜合評分 7.0
糖漬栗子天然酵種傳統潘妮多尼
德州農民
去殼去皮栗子,水粉比例100%的天然酵種,固體酵種,高粉,糖,水,香草香精,水
綜合評分 9.1
焦糖&棉花糖杯子蛋糕
烘焙
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,泡打粉,鹽,細砂糖(焦糖醬用),冷水(焦糖醬用),熱水(焦糖醬用),棉花糖,棉花糖(表面裝飾用)
綜合評分 8.3
超簡單【棉花糖版牛軋糖】
外貌協會
無鹽黃油,花生,奶粉,白色棉花糖
綜合評分 9.8
牛軋糖夾心蘇打餅乾
零食
棉花糖,無鹽黃油,全脂奶粉,杏仁碎,餅乾(一包閒趣)
綜合評分 9.5
烤棉花糖巧克力派 s'more pie(低油低脂版)
烤箱菜
A消化餅乾,A融化的黃油,B黑巧克力80%,B砂糖,B嫩豆腐,B可可粉,B低粉,B玉米澱粉,B香草精,B鹽,B牛奶,B雞蛋,C棉花糖
綜合評分 8.6
黑麥豆渣紅糖餡餅
豆渣,黑麥粉或普通麪粉,酵母,溫水,紅糖,熟核桃仁,熟芝麻,麪粉
綜合評分 7.5
聖誕翻糖蛋糕
聖誕節
黃油,細砂糖,雞蛋,低粉,棉花糖,幹佩斯,起酥油,食用色素,奶油霜
綜合評分 8.6