談奶 全部分類

奶香蝦滑菌菇湯

食材

雞高湯,自制蝦滑（可以買現成的丸子）,蟹味菇,海鮮菇,杏鮑菇,番茄,小油菜,三花淡奶,鹽

綜合評分 9.9

南瓜系列之奶黃南瓜包子

包子

高筋面粉（有機）,低筋面粉（有機）,南瓜糊,雞蛋,老面,鹽,糖,酵母,奶黃餡

綜合評分 8.9

奶香提子酥

奶香

低筋面粉,黃油,糖,奶粉,葡萄干,蛋黃

綜合評分 8.1

蔬菜粒粒奶香饅頭

奶香

面粉,酵母,牛奶,奶粉,胡蘿卜,玉米,綠菜

綜合評分 7.7

花式奶香南瓜派（Meggle黃油試用報告）

奶香

派皮部分,Meggle黃油,細砂糖,全蛋液,低筋粉,陷料部分,南瓜泥,淡奶油,豆奶或牛奶,雞蛋,砂糖

綜合評分 9.9

玉米奶香糕好吃但爆

奶香

玉米面,普通面粉,牛奶,雞蛋,泡打粉,淡奶油,tang

綜合評分 9.1

蛋黃酥——奶香濃郁芋泥餡（無豬油版）實踐中總結出的詳細制作流程

烘焙

中筋面粉,無鹽黃油,純牛奶,細砂糖,低筋面粉,無鹽黃油,奶香芋泥,咸鴨蛋黃,雞蛋,芝麻

綜合評分 7.9

芝士奶香烤紅薯

奶香

紅薯,黃油,芝士粉,奶粉

綜合評分 8.1

奶香濃郁的三色吐司

奶香

高筋面粉,奶粉,鹽,酵母,煉奶,牛奶,稠酸奶,黃油,抹茶粉,巧克力

綜合評分 9.4

【花樣食光】多一點耐心就能成功——順德雙皮奶

甜品

水牛奶,綿白糖,雞蛋

綜合評分 8.2