各種口味的小小面包卷 面包 高粉(中種),全蛋液(中種),牛奶(中種),酵母粉(中種),高粉(主面團),蛋白(主面團),白砂糖(主面團),鹽(主面團),無鹽黃油(主面團),花生醬、干果或者各種果醬 綜合評分 7.0
【BBA•學徒面包師】史多倫——德國聖誕面包 面包 牛奶,高粉,酵母,提子干,蜜餞(我用了蔓越莓干、芭樂干、芒果干、奇異果干、菠蘿干等等,家里有的都搗騰一點出來),白蘭地(朗姆酒,黑白皆可),柑橘香精(沒有可省略),高粉,砂糖,鹽,果皮屑(我放了檸檬皮屑,也可以是橙皮屑),肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁 綜合評分 7.9