小茴香 全部分類

紅果懷香茶｜養胃暖身，趕走身體里的寒冬

下午茶

干山楂,小茴香,甘草,紅糖

綜合評分 8.9

私家紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,冰糖,蔥、姜、蒜,八角,花椒,香葉,桂皮,小茴香（也可不放）,陳皮,料酒,生抽,老抽,米酒/醪糟（也可不放）

綜合評分 8.6

山西大同刀削面鹵的做法

鹵

大料,花椒,小茴香

綜合評分 9.0

沸騰水煮蝦

快手菜

大明蝦,墨魚,金針菇,菜瓜（黃瓜）,香菜,青花椒,干紅辣椒,小茴香、孜然,大蒜、生姜,料酒、鹽、味精、糖

綜合評分 8.7

鹵牛肉

家常菜

牛腱子肉,輔材1︰,生姜,蒜頭,生抽,老抽,料酒,白酒,冰糖,鹽,干辣椒,輔材2,陳皮,肉豆蔻,小茴香,桂皮,白芷,花椒,八角,豆蔻,丁香,甘草,白胡椒,高良姜,草果,香葉,紗布袋

綜合評分 9.3

山西手工空心月餅

月餅

小茴香,鹹餅乾,白芝麻,核桃仁,花生仁,食用油,食鹽

綜合評分 7.9

Shakshuka（北非蛋）

烤箱菜

橄欖油,黃洋蔥（小）,蒜瓣,小茴香,紅椒粉（paprika）,西紅柿（熟透）,鹽,黑胡椒,雞蛋,歐芹或香菜

綜合評分 9.0

中東素丸子

素菜

毛豆,豌豆,紅菜椒,檸檬,麪粉,鹽,黑胡椒粉,小茴香粉

綜合評分 8.7

河南菜饃（最愛媽媽菜~）

早餐

中筋麪粉,水,小茴香,莧菜,豆腐,小蔥,姜,鹽,孜然粉,胡椒粉,十三香,小磨油

綜合評分 9.9

檸香烤三文魚

烤箱菜

三文魚,大蒜,迷迭香,小茴香,橄欖油,海鹽,黑胡椒,料酒,檸檬

綜合評分 8.2