蔥、姜、蒜、辣椒 全部分類

董家（山西）羊湯面

湯面

羊肉,蔥姜蒜,花椒,干紅辣椒,配菜（白菜、胡蘿卜、鹵水豆腐、粉條）,調料（姜末、香菜末、蔥末、醬油、醋、鹽、香油）

綜合評分 9.2

魚香肉絲

魚香

豬裏脊肉,冬筍,胡蘿蔔,黑木耳,蔥、姜、蒜,剁椒,鹽,料酒,澱粉,白糖,醋,生抽,肉湯或水,蔥花

綜合評分 7.0

醬豬蹄

醬

豬蹄,幹黃醬,蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,陳皮,乾紅辣椒,香葉,冰糖,料酒,醋

綜合評分 9.5

家常魚香肉絲的做法

魚香

豬裏脊肉,青椒,辣椒,胡蘿蔔,蔥,姜,蒜,醋,植物油,鹽,白糖,胡椒粉

綜合評分 8.5

小炒肉 Xiao Chao Rou

下飯菜

豬裏脊肉（或五花肉）,蔥、葁、蒜,辣椒,洋蔥,蒜苗,胡蘿蔔,生抽醬油,料酒,糖,蠔油,油、鹽

綜合評分 9.2

醬豬蹄

醬

豬蹄,幹黃醬,蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,陳皮,乾紅辣椒,香葉,冰糖,料酒,醋

綜合評分 7.9

干燒慈菇冬筍

素食

冬筍,慈菇,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,蔥,姜,蒜,花雕酒

綜合評分 7.3

紅燒帶魚

紅燒

帶魚,蔥,姜,蒜,大料,桂皮,干紅椒,黃豆醬油,米醋,白酒,料酒,白糖,食用油

綜合評分 7.7

紅燒帶魚

紅燒

寬帶魚一條,蔥姜蒜,糖,鹽,醬油料酒醋

綜合評分 8.6

魚香瓦塊魚

魚香

魚（隨便）我用的是羅非魚,蔥姜蒜,澱粉、醋、白糖………

綜合評分 7.5