B︰姜粉 全部分類

咖哩牛腩飯

飯

牛腩肉,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,日式咖哩膏,黃油,A.八角,B.桂.皮,C.紅棗,D.枸杞,E.五香調味粉,F.料酒

綜合評分 9.7

炒桑椹

果醬

紫桑椹,紅糖,姜粉

綜合評分 8.2

苦瓜釀肉

家常菜

五花肉,苦瓜,生抽,料酒,香菇,蝦,五香粉,姜粉,澱粉,雞蛋,鹽

綜合評分 7.1

摩洛哥式晚餐(jamie方子的twist)

快手菜

A牛肉糜,A鹽,A孜然粉,A牛至,B couscous,B 小西紅柿,B 開水,B 黃瓜,C希臘 酸奶（無糖原味）,C 新鮮薄荷,C檸檬

綜合評分 9.7

浮雲卷—吃起來像布丁的卷卷

布丁

A：蛋黃,A：細砂糖（蛋黃用）,A：牛奶,A：淡奶油,B：低粉,C：蛋白,C：細砂糖（蛋白用）,內陷：淡奶油,內陷：細砂糖

綜合評分 7.3

黑豆黑芝麻磅蛋糕

磅蛋糕

低筋麪粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻

綜合評分 8.3

帕帕羅蒂墨西哥咖啡麪包

咖啡

麪糰A.高筋麪粉,A.奶粉,A.白砂糖,A.黃油,A.乾酵母,A.雞蛋液,A.水,A.鹽,墨西哥麪糊B.低筋麪粉,B.黃油,B.糖粉,B.雞蛋液,B.咖啡粉或咖啡蜜,B.鹽

綜合評分 9.8

日式蛋包飯

日式

A 雞蛋3顆（煎蛋皮用）,A 牛奶2大勺（煎蛋皮用）,B煮得較硬的飯300克,B雞胸肉80克,B洋蔥1/4個,B胡蘿蔔1/4個,B洋菇4朵,B青椒1個,C番茄泥 50毫升,C番茄醬50毫升,C蒜泥1/4小勺,C伍斯特醋1小勺,C鹽，白胡椒，黃油各適量,C色拉油1/2大勺

綜合評分 8.1

姜粉的製作(七歲兒童版)

兒童

鮮黃姜

綜合評分 9.1

海南雞飯（雞腿電飯鍋版）

東南亞

琵琶腿,大蔥,姜,蒜,檸檬草,月桂葉,黃姜粉,米酒,醬油,魚露,糖,鹽,檸檬汁,小米辣,香菜,小青瓜（飾盤）,聖女番茄（飾盤）

綜合評分 7.2