B︰姜粉 全部分類

【零失敗戚風蛋糕】不開裂、不內陷、不塌腰,初學者易上手,附詳細圖文步驟!
戚風蛋糕
雞蛋,低筋粉,細砂糖a放入蛋白,細砂糖b放入蛋黃,牛奶,植物油,八寸或者九寸的蛋糕模
綜合評分 7.8
東江鹽焗手撕雞
宴客
三黃雞,鹽,味精,姜粉,香油,香菜,熟芝麻
綜合評分 9.3
燕麥姜味曲奇
曲奇
雞蛋,燕麥,蜂蜜,紅糖,姜粉,奶粉,玉米粉,黃油,牛奶,堅果,葡萄乾
綜合評分 8.3
紅豆酸奶慕斯
慕斯
A蛋白,A白糖,A檸檬汁(塔塔粉或白醋都可),麪糊部分,B水,b油,b低粉,b澱粉,b抹茶粉,b蛋黃,b白糖,c原味酸奶,c淡奶油,c吉利丁,c蜜紅豆,c水,c糖,dQQ糖2小包,一包是幾克來的?忘了,d水
綜合評分 9.0
黃金海南雞飯(無骨版)
快手菜
走地雞,香茅,檸檬葉,蒜頭,白米,食鹽,黃姜粉,黑胡椒
綜合評分 9.7
浮雲卷—吃起來像布丁的卷卷
布丁
A:蛋黃,A:細砂糖(蛋黃用),A:牛奶,A:淡奶油,B:低粉,C:蛋白,C:細砂糖(蛋白用),內陷:淡奶油,內陷:細砂糖
綜合評分 9.5
苦瓜釀肉
家常菜
五花肉,苦瓜,生抽,料酒,香菇,蝦,五香粉,姜粉,澱粉,雞蛋,鹽
綜合評分 7.1
韓式炸雞配啤酒(內含兩種醬汁做法)
宵夜
a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉(可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替(不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉(普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋/米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar(可不加),d.蒜末,d.芝麻
綜合評分 7.6
薑餅小人
餅乾
低粉,黃油,紅糖,蜂蜜,雞蛋,姜粉,肉桂粉,小蘇打
綜合評分 9.7
【聖誕】法式薑餅人餅乾~薑糖餅乾
餅乾
姜粉,蜂蜜,低筋麪粉(酥)/中筋麪粉(脆),泡打粉,雞蛋,黃油,棕糖(黃糖,紅糖,都一樣,我用的是太古),大號保鮮袋/油紙若干張,蛋水液適量(10克全蛋液+20克水)
綜合評分 8.6