紅油豆瓣 全部分類

魚香茄子

魚香

茄子,生薑,蔥,丹丹紅油豆瓣醬,調味汁,白糖,鎮江香醋,生抽,老抽,鹽,水,澱粉

綜合評分 8.0

幹鍋茄子扁豆

幹鍋

長茄,扁豆,五花肉,大蒜,小紅辣椒,紅油豆瓣醬（或郫縣豆瓣醬）,蠔油,雞精,白糖,鹽

綜合評分 9.0

幹鍋娃娃菜

幹鍋

五花肉,娃娃菜,新鮮茶樹菇,五香豆乾,水發蝦乾,乾紅椒,青蒜,花椒,大蒜,薑片,沙拉油,鹽,紅油豆瓣醬,生抽,砂糖,雞精,芝麻油

綜合評分 9.5

啤酒龍蝦Lobster with Beer

辣

龍蝦,啤酒,蔥、姜、蒜,幹辣椒,八角,香葉,花椒,紅油豆瓣,冰糖,生抽,食用油

綜合評分 9.2

魚香肉絲

魚香

豬瘦肉,胡蘿蔔,青椒,木耳,花生油,鹽,醬油,料酒,白糖,醋,溼澱粉,蔥,姜,蒜,郫縣紅油豆瓣醬

綜合評分 7.9

【獨居廚房】祕製紅燒牛腩——如何燉出鮮亮的紅油牛腩

紅燒

牛腩,番茄,白洋蔥,薑片,香辛料

綜合評分 8.7

川味火鍋~教你做出正宗濃香紅油湯底'

火鍋

各類蔬菜'肉丸,牛油火鍋料,豆瓣醬,蒜瓣,姜片,干辣椒,花椒,草果2顆，八角3顆，香葉3片，桂皮1小節，,糖,醪糟汁

綜合評分 9.1

川味紅油抄手「miu的食光記」

中式早餐

抄手皮,【肉餡】,豬肉糜,蔥,雞蛋,澱粉,鹽,胡椒粉,【調料】,白砂糖,姜,生抽,芝麻油,藤椒油,辣椒油,醋,蒜

綜合評分 7.2

紅油耳絲

冷盤

豬耳,辣椒紅油,花椒油,香醋,姜,蔥,蒜,香葉,大料,桂皮,白糖,味精,生抽,熟白芝麻

綜合評分 7.1

紅油黃瓜拌耳絲

冷盤

滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油

綜合評分 8.9