烏梅,山楂,陳皮,干無花果,新疆和田玉棗,干桂花,冰糖,水
綜合評分 7.3
老北京酸梅湯（改良電壓力鍋版）
綜合評分 7.3
就著家里現有的食材做的
用料
做法
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除干桂花和冰糖外，將其余食材一起放入鍋中，電壓力鍋調到煮湯的模式。
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約1個小時後，電壓力鍋完全停止工作，壓力閥也落下後，開鍋蓋放入冰糖和干桂花，再合上鍋蓋燜至冰糖化開（這時由于熱量還會有壓力，不用鎖上鍋蓋，輕輕蓋一下就可以了，當然不蓋也是可以的）
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待冰糖完全溶化後，過濾湯渣，酸梅湯出鍋！
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小貼士
1、酸梅湯要冰鎮一下更好喝（應該都知道吧） 2、煮酸梅湯的材料還可以再加水煮一次，不要浪費哦
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