◎白菜,◎小香腸（或培根）,◎蟹味菇,西蘭花,玉米（罐頭或生的都行）,雞精,水,豆乳（最好帶點甜味，和蔬菜的味道很搭）,鹽，胡椒,可溶芝士（原方是芝士粉）
綜合評分 7.8
好喝到無語凝噎的⭐️日式白菜豆乳湯⭐️
綜合評分 7.8
原方來自︰http://cookpad.com/recipe/1611454 好喝到我都要哭了~~在cookpad上也是入過話題榜的。 非常簡單好做，夏天喝嫌熱的話，那就冬天做吧~暖心暖身啊~ 微甜的湯配上熱乎乎的蔬菜，配面包和米飯都很合適哦。 PS以下材料為兩人份。 一大勺=15ML，一小勺=5ML
用料
- ◎白菜 約300g
- ◎小香腸（或培根） 2~3根（2片）
- ◎蟹味菇 約60g
- 西蘭花 80~100g
- 玉米（罐頭或生的都行） 一大勺
- 雞精 一小勺
- 水 50ML
- 豆乳（最好帶點甜味，和蔬菜的味道很搭） 300ML
- 鹽，胡椒 適量
- 可溶芝士（原方是芝士粉） 自己喜歡的量
做法
-
白菜和香腸切成一口大，蟹味菇分成小分。西蘭花掰成適當大小。
-
鍋中放水和雞精，加入白菜，香腸，蟹味菇，西蘭花（原作者用的西蘭花在之前已經煮好了，所以之後才放的。我做的時候是一起放進來的。）蓋上蓋子，開火。 原作者︰蔬菜中會有水滲出來，所以倒入的水不用太多。
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白菜水分滲出變軟後，加入豆乳，玉米。注意不要煮開，慢慢溫熱。
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加適量鹽，胡椒，芝士，在沸騰之前關火。
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完成！
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