高筋面粉,牛奶,酵母,鹽,披薩醬,蔬菜、培根,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.1
簡約培根披薩
綜合評分 8.1
這款披薩制作相當簡單，中間簡化了揉面筋膜及冷藏發酵這兩個步驟
用料
做法
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將高筋面粉、牛奶，鹽、酵母全部混合揉成光滑面團，蓋保鮮膜放溫暖處發酵。現在餓天氣1.5個小時應該差不多就發酵好啦
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面團發酵至原有體積1.5倍，手指粘少許干粉按壓面團，面團不回縮就可以開始下個整形步驟啦
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在整形好的整個面皮上用叉子叉上孔，防止烤的時候面皮膨脹凸起，刷上披薩醬。
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撒上蔬菜、培根等。烤箱開始200度預熱。
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撒上芝士，喜歡拉絲效果的親們可以在出爐前5分鐘再撒一次芝士。
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200度烤15分鐘。好了，好不容易虎口搶了點拍拍給親們圍觀。^_^
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這款是之前做的雞肉披薩，上圖給親們看看拉絲效果。呵呵
小貼士
所在的分類
相關食譜
已經做好的紅燒肉,貢丸,雞蛋,芝士,土司
綜合評分 8.8
牛油果,培根,青椒,紅椒,6寸披薩餅底,馬蘇里芝士,意式披薩醬
綜合評分 8.4
高筋麪粉 鹽 白糖 酵母粉 橄欖油 溫水,黑胡椒粉 披薩草 羅勒碎 番茄 洋蔥,蒜粒 番茄醬 黃油 口蘑 甜椒 培根,豌豆 鮮蝦 馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.3
高筋面粉,油,干酵母,糖,鹽,水,菠蘿,洋蔥,火腿片,番茄醬,番茄膏,越式甜辣醬,馬蘇里拉
綜合評分 7.9
味好美意式披薩醬,俏儂披薩皮,香腸片,苞菜,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.5
吐司,培根火腿片,玉米粒,胡蘿卜粒,鮮蝦肉（可無）,馬蘇里拉乳酪,番茄醬
綜合評分 9.4
A:面粉,水,酵母,糖,鹽,食用油,B:乳酪,培根，火腿，彩椒，青椒，豌豆，披薩醬或番茄醬適量
綜合評分 8.1
麪糰:(三份9寸餅皮的量),高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,水/牛奶,酵母,黃油(室溫軟化),餡料:(一份9寸披薩的量),培根,火腿腸,番茄,洋蔥,彩椒,披薩醬/番茄醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草,黑胡椒粒,羅勒葉
綜合評分 9.4
9寸冷凍披薩餅胚,馬蘇裏拉乳酪絲,培根,牛肉粒,披薩醬（或番茄醬）,玉米粒和青豆粒,蘑菇片,青椒
綜合評分 9.3