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黃豆排骨藕湯
綜合評分
7.3
用料
後臀尖
四倆
豬蹄
一個
雞胸
三倆
腔骨
一斤
藕
一個
干魷魚
半個
黃豆
半斤
薏米
一把
蜜棗
3顆
陳皮
一片
枸杞
幾粒
姜片
半顆
醋
少許
鹽
少許
做法
把豬蹄,雞胸,腔骨,後臀尖焯一下瀝干
魷魚干用黃酒加水軟化三小時去掉表面黑皮
黃豆薏米用水泡一個晚上,藕切大塊
把所有調料放進去一起小火炖20各小時,最後放鹽和醋
小貼士
所在的分類
湯羹
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