掛面,蝦,小蔥,青椒
綜合評分 7.5
蔥油蝦拌面
綜合評分 7.5
蔥油拌面太單調 蝦子是絕配
用料
做法
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掛面煮熟 放涼水內待用
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熱鍋熱油 放入蔥段暴香 蔥焦黃後撈起蔥段
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放入姜片和處理好的活蝦爆炒 蝦略變色後放入一勺料酒繼續炒
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蝦完全變色後放入青椒少許 老抽一勺生抽兩勺蠔油一勺糖一勺 爆炒 加少許水 蝦熟透後鍋底留些許湯油不收汁
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蝦子單獨盛出 剩下湯油拌面
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉或者羊肉,蒜,姜,西紅柿醬,西紅柿,娃娃菜,木耳,青椒，泰椒
綜合評分 8.2
油,老抽,生抽,白糖,小蔥
綜合評分 8.2
一塊面,蠔油（或食用油）
綜合評分 8.6
蔥,小洋蔥,油,生抽,老抽,白砂糖,細面條
綜合評分 8.2
瘦牛肉,澱粉,料酒,黑椒醬,蔥油,韓國太陽草辣醬,生抽,雞精,鹽巴,味精,面條
綜合評分 9.0
中等粗細面條,蔥粒,李錦記老抽,美極鮮醬油,糖,烹飪油
綜合評分 9.4
小蔥,掛面,生抽,食用油,辣椒油,花椒油,白砂糖
綜合評分 7.9
蔥,色拉油（無味）,面條,老抽,生抽,白糖
綜合評分 9.5
面條︰面粉,雞蛋一個,鹽、小蘇打各2克,蔥、生抽、老抽、糖
綜合評分 9.6