胡蘿卜,土豆,米飯,蔥姜蒜,醬油,鹽
綜合評分 7.9
胡蘿卜飯
綜合評分 8.4
做單純的白米飯無聊的時候就加點料吧︰）
用料
做法
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泡米。約半小時。
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熱油。將胡蘿卜切條放入鍋中翻炒至六分熟。記得放鹽
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胡蘿卜均勻鋪在鍋底，倒掉泡米時對于的水，將米飯小心附在胡蘿卜上邊，要均勻的鋪在胡蘿卜上。燜一會兒後加入適量的水，使最外圍的胡蘿卜浸在水中。
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蓋上鍋蓋燜半個小時。若米略硬則加水再煮
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米飯熟了後加入適量的鹽翻炒
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出鍋
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小貼士
米飯用生米飯或者剩米飯都可以 區別在于炒胡蘿卜時候的生熟程度不同，如果是熟米飯 就把胡蘿卜炒得熟一點就好。︰）
所在的分類
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