干煸胡蘿卜(下飯,好吃又好做)

綜合評分 8.7
幾年前在電視節目里學的,後來發現大家都居然不知道這麼好吃的菜!!把胡蘿卜做出肉味,下飯又好吃,不愛吃胡蘿卜和蔥的人也愛吃哦,香噴噴的快手菜!(手機里沒圖,暫時用網上的圖,)

用料

做法

  • 胡蘿卜切菱形片,蔥白切絲,大概中指那麼長

  • 倒油,煎胡蘿卜片,直到變軟,兩面微微有點焦,(勤翻動哦),然後盛出備用,鍋不用刷,里面的油留著

  • 把蔥絲倒進去翻炒,變軟後,把煎好的胡蘿卜倒進去一起炒幾下,然後加入醬油和白糖翻炒均勻。搞定!

小貼士

蔥和胡蘿卜比例自己把握,一般2︰1;看你愛吃什麼了。

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