好料理

土豆胡蘿卜飯

綜合評分 7.9
今天本打算做玉子牛肉飯的，可是家里冰箱只有土豆胡蘿卜于是才有了這麼一出兒…作為沒有土豆會死星人，感覺這個午飯吃著還行！？

用料

做法

  • 土豆胡蘿卜飯的做法 步骤1

    胡蘿卜、土豆分別切丁

  • 土豆胡蘿卜飯的做法 步骤2

    蔥姜蒜切好備用

  • 土豆胡蘿卜飯的做法 步骤3

    準備水澱粉

  • 土豆胡蘿卜飯的做法 步骤4

    米飯

  • 土豆胡蘿卜飯的做法 步骤5

    熱鍋冷油，蔥姜蒜加胡椒粉翻炒，然後放入胡蘿卜和土豆繼續翻炒至熟，倒入醬油翻炒。 接著倒入水，沒過胡蘿卜&土豆，小火慢炖。 最後倒入水澱粉，加鹽調味，大火收汁。

  • 土豆胡蘿卜飯的做法 步骤6

    yum

小貼士

所在的分類

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胡蘿卜,土豆,米飯,蔥姜蒜,醬油,鹽
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