雞翅,色拉油,鹽,糖,花椒粉,料酒,生抽
綜合評分 9.2
首先,先把雞翅兩面切刀,讓其更容易吸收!然後用炸雞粉腌制雞翅!5分鐘。
平底鍋洗淨燒干,倒入食用油,中火,等待用可以听見聲音!
听見油的聲音後,把雞翅整齊的排在鍋內。煎至兩面稍微金黃。注意勤翻面!速度要快!
雞翅金黃後,關小火!一點一點的撒去椒鹽粉!兩面都要!切記不可以整個鍋的撒,要一個一個雞翅的撒!不然會變焦的!
最後慢慢的煎至其熟透!