鑄鐵鍋咖喱牛肉

綜合評分 7.8
老公的最愛就是咖喱類 無論是咖喱烏東面還是咖喱飯都是百吃不厭(當然要有肉啦男人都是肉食動物)自從買了鑄鐵鍋鍋 發現各種肉類炖出來都好好吃∼尤其是咖喱和紅燴類!

用料

做法

  • 各類蔬菜和肉切塊

  • 鑄鐵鍋加油 大火 加入洋蔥和胡蘿卜 炒香

  • 加入牛肉 炒香∼加入500ml的水 大火煮沸

  • 撈浮沫 變小火 煮15分鐘

  • 把咖喱塊加入 慢慢攪拌使其融化 加入黑胡椒粉

  • 加入青筍小火煮5分鐘至湯汁粘稠 關火。悶15分鐘∼可以開吃啦!!

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