將土豆和胡蘿卜洗淨 切滾刀塊 備用
加適量清水 浸泡 5-10分鐘 目的去除土豆中的澱粉
雞翅根 洗淨 改刀 目的更入味
起鍋 焯一下 斷生
然後 另起鍋 將雞翅根 土豆 胡蘿卜 統統放入鍋內 加水 水量滿過食材即可 中火 炖
待食材完全熟透 加入咖喱塊 攪拌即可
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