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香蔥火腿煎蛋
綜合評分
8.7
用料
雞蛋
火腿
小蔥
鹽
胡椒粉
蠔汁
做法
把2個雞蛋打入碗中,加火腿丁、蔥末、鹽、胡椒粉、蠔汁後打散至氣泡。
平底鍋燒熱,加入少許油後繞圈澆上蛋液,約三分鐘後翻面,再煎兩分鐘即可出鍋。
小貼士
下鍋前加鹽雞蛋易打散
所在的分類
煎
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