嫩豆腐,瘦肉（少許）,大蒜，小蔥
綜合評分 8.3
下飯嫩豆腐
綜合評分 8.3
清淡爽滑，拌飯吃一碗再來一碗∼∼
用料
做法
-
（沒曬圖）鍋里煮滾水，下豆腐汆燙兩分鐘左右，（放適量鹽）撈起瀝干水分擺盤，用刀將每塊豆腐劃成四小塊
-
鍋里倒油，瘦肉切丁或者絲翻炒變色加鹽，耗油， 雞精，大蒜小蔥，翻炒兩下起鍋鋪在豆腐面上。
-
最後淋上蒸魚豉油即可開吃啦
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉,榨菜頭,食用油,辣椒
綜合評分 7.3
紅辣椒
綜合評分 8.5
蒜薹,豬肉糜,青椒,泡發的黑木耳,蔥,郫縣辣豆瓣醬,糖,老抽,生抽,雞精
綜合評分 9.6
茄子,金不換,老干媽
綜合評分 7.3
杭椒,香菜
綜合評分 9.1
泡白蘿蔔、胡蘿蔔,豬肉糜,醬油,糖,料酒,幹辣椒,花椒,薑片
綜合評分 10.0
帶皮五花肉,二荊條青椒,朝天椒,仔姜,蒜,老抽,鹽,澱粉,味精,豆瓣醬
綜合評分 7.4
鱈魚,番茄,蒜,生薑,番茄醬,油,香油,生抽,胡椒粉,澱粉,料酒
綜合評分 8.8
蔥,素雞,海鮮醬油,鹽,味精
綜合評分 7.8