杭椒,香菜
綜合評分 9.1
自制下飯辣椒末(剁椒)
綜合評分 9.1
在二姐家吃過後，便念念不忘。給婆婆打電話請教過後，就跟老公兩個人研究了一下，做出了口味清爽的辣椒末…吃面條時候夾上一筷子，絕了。下飯…
用料
做法
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杭椒洗淨去蒂，蘋果洗淨去皮，一起放入蒸鍋，蒸到辣椒變軟即可。(冷水入鍋即可)
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香菜洗淨，只取梗，切末。
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蒸熟的辣椒、蘋果均切成碎末。
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小貼士
真的很下飯，杭椒辣還算辣的…不能食辣的慎入…
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