孜然土豆片

綜合評分 8.0
賊鮮賊香的賊然土豆喲

用料

做法

  • 土豆切片過水,瀝干,五花肉切薄片待用

  • 熱鍋涼油,放土豆片炒熟,看慢慢透明,至金黃色即可撈出

  • 鍋里應該還有些油,放五花肉炒熟,放土豆片,干辣椒粉,孜然粉,鹽,翻炒均勻

  • 淋些生抽,翻勻,沿著鍋邊淋些香醋,最後灑點香蔥花,就可以出鍋了

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