土豆,洋蔥,幹辣椒,花椒,姜,蒜,生抽,鹽,雞精,小蔥,白芝麻,孜然
綜合評分 7.4
孜然土豆片
綜合評分 7.6
門口小飯店的幹鍋土豆片上面總撒一層孜然粉，偷師回家，竟然很好吃
用料
做法
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土豆切片
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蔥蒜備好
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國內熱油，蔥蒜加花椒粉爆香
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加入土豆片盡情翻炒至略焦，加醬油蠔油，關火後出鍋前撒一層孜然粉拌勻
小貼士
孜然粉記得關火後再加，拌一拌吃最有香味
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