雞翅中,生姜,蒜,鹽,檸檬汁,黑胡椒粉,巴馬芝士粉,黑芝麻,動物性淡奶油,奶油乳酪
綜合評分 8.7
黑芝麻乳酪烤翅
綜合評分 8.7
在街邊看到了新奧爾良烤翅，但是作為處女座深刻認識到了好像不是很衛生...遂決定自己回家烤，新奧爾良的料可以買到現成的所以不好玩...還不如自己找一個菜譜瞎折騰來的有快感~\(≧▽≦)/~
用料
做法
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準備食材，清洗雞翅姜和蒜切碎
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雞翅帶皮面切兩刀，反面切一刀，用廚房吸水紙擦干備用。
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奶油乳酪軟化，用打蛋器打至無小顆粒，分三次加入淡奶油，打至粘稠，均勻後，加入鹽，黑芝麻，姜蒜末，檸檬汁，芝士粉，黑胡椒拌勻
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放入擦干的雞翅，腌制至少4小時。
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烤箱預熱190度，雞翅上烤盤，多余的腌料可以擺在雞翅上避免浪費
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中層上下火190度17分鐘，200度3分鐘，使雞皮出油更多，增加口感。然後出箱！！大功告成！
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小貼士
1如果沒有翅中的話可以改為吃根，只是要多加5分鐘。 2烤箱有熱風功能的話可以使雞翅更香脆，沒有也可以。 3這個配料最多可以做12個雞翅。可以更好的避免浪費。
所在的分類
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