鹵豬蹄,青椒,老干媽或豆瓣醬,孜然,蔥姜蒜
綜合評分 8.4
快手辣炒豬蹄
綜合評分 8.4
自己在家炖豬蹄覺得略麻煩。。。而且家門口有一家很好吃的鹵豬蹄！就買的現成的∼ 這樣現成的鹵豬蹄，回來再稍微加工一下就更贊啦！
用料
做法
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豬蹄買回來之後，按照自己喜愛剁成小塊。
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油燒熱，放入豆瓣醬或老干媽翻炒出香味。 蔥姜蒜入鍋炒熱，加入青椒翻炒。這里差不多就要把青椒炒熟啦！
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加入剁成小塊的鹵豬蹄，翻炒∼！讓豬蹄也染上鍋里老干媽或豆瓣醬的顏色。 加入適量孜然。
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最後鍋內加入少量水，最後再翻炒記下！大功告成，出鍋∼
小貼士
放孜然純粹是我自己喜歡孜然味兒…大家可以按照自己的口味放一些其他調料。 這個菜其實是我覺得豬蹄稍微有點油膩，這樣處理之後不油膩了還有了青椒的味道∼
所在的分類
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