鴨翅,生姜,冰糖,鹽,陳醋,黃酒,八角,桂皮,香葉,干辣椒,老抽,生抽
綜合評分 8.4
鹵鴨翅
綜合評分 7.7
特別喜歡外面熟食店的熟食，又好喜歡像鴨翅鴨爪鴨脖子這種能啃上一頓的美食，在超市看到有新鮮鴨翅賣，就買回來自己做做看，味道很不錯呢
用料
做法
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新鮮鴨翅抄一遍水
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鍋內放一點點油，將各種香料放入炒香，再放入鴨翅炒幾下，加入生抽老抽料酒，加水煮上半個小時左右到鴨翅可以用筷子撮破即可
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一道美味的鴨翅就ok了
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小貼士
可以多煮一些，下一頓再煮一會會更香呢
所在的分類
相關食譜
新鮮鴨翅,香葉,生姜,小香蔥,糖,生抽,鹽,五香粉,料酒,花椒
綜合評分 9.4
主料︰,鴨翅,生姜,小蔥,調料︰,料酒,老抽,鹽,糖,干辣椒,花椒,桂皮,八角,香葉
綜合評分 7.2
鴨翅膀,雞蛋,蔥,姜,草果,香葉,干辣椒,桂皮,八角,花椒,冰糖,食鹽,生抽,老抽,料酒,雞精
綜合評分 7.9
鴨翅,大蒜,生姜切片,小蔥,花椒,八角,香葉,干紅辣椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,二鍋頭,老陳醋,冰糖
綜合評分 8.4
鴨翅,生抽，老抽，花椒，干辣椒,八角，香葉，白糖，鹽，豬油
綜合評分 8.1
鴨翅,冰糖,老抽,生抽,醋,料酒,蔥,姜,八角,桂皮,香葉
綜合評分 9.0
鴨翅,八角,茴香,辣椒花椒,桂皮
綜合評分 7.7
鴨翅,配料︰蒜子，姜，八角兩朵，干小米椒一只,調味料︰鹽小許，醬油一大勺，耗油一大勺，白砂糖一勺，白酒一勺，老干媽一勺，花生油，香油適量
綜合評分 9.0
鴨腳+鴨翅,老姜,料酒,八角,桂皮,花椒,干辣椒（小小的那種，指天椒曬出來的那種）,香葉,羅漢果（特殊的干甜味，口感層次更豐富）,冰糖,啤酒,生抽,老抽
綜合評分 8.1