好料理

超簡一碗飯

綜合評分 8.1

經常一個人吃飯，所以也沒有準備太多的菜。偶爾一懶，簡單食譜走起就好了。這里是一碗飯的食譜，另外配上蒸雞一起吃~簡單美味心滿意足♥

用料

廣式臘腸一人份兩小塊，如此類推
芥蘭適量
生姜適量

做法

1

生姜切片，熱油炒。
2

洗干淨的芥蘭放下去炒。加入適量米酒或者白酒也可以，加微量的白糖，用來提味。快好時放適量的雞精和鹽。翻炒就可以了。
3

裝飯，放進和飯一起煮時蒸好的臘腸。
4

就是這麼簡單。另外還有一個營養蒸雞~請移步另一個食譜~

小貼士

臘腸最好選擇正宗廣式的~ 而配料的適量，具體是按個人口味自己放，我也不能控制自己偶爾的手抖。哈哈~

所在的分類

相關食譜

雞蛋,麻辣椒偏小（青椒、青尖椒也可，看可承受辣度）,蔥,豆瓣醬,油

雞蛋,雙匯王中王火腿腸,小蔥,香菇,青辣椒,洋蔥,五常米剩飯,生抽,油,蠔油

綜合評分 7.8

簡易電飯鍋版臘味飯

電飯煲

米,臘肉,臘腸,香芋,蔥,香菇(可選項),醬油

五花肉,海帶,馬鈴薯,鹵料包,啤酒,蒜,醬油醋等

綜合評分 9.2

留學小白必備：能讓人多吃一碗飯的『番茄土豆洋蔥濃湯』～

飯

番茄,土豆,洋蔥,黃油,鹽,番茄醬（可有可無）,蔥,蒜,水