仁當牛肉包,椰漿,椰絲
綜合評分 9.6
【夏日東南亞之馬來仁當牛肉】
綜合評分 9.6
仁當牛肉是東南亞著名的特色菜肴，采用巴郎葉，小豆蔻，香茅，等十多種香料加入牛肉當中進行腌制， 之後和椰漿一起炖煮兩個小時而成。入口香濃，伴有淡淡的椰香。
用料
做法
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將仁當牛肉包開啟，倒入鍋中，加入20ml水，開小火加熱。
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接著倒入椰漿，均勻攪拌。
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小火加熱10分鐘後完成後裝盤，撒上椰絲即可。
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小貼士
牛肉由于炖的時間較長，暖食大廚已經提前幫用戶炖了1小時40分鐘，用戶只要做簡便的操作即可，不需要擔心仁當牛肉不熟。
所在的分類
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菠蘿,豌豆,洋蔥,胡蘿卜,雞胸肉,玉米,米飯,橄欖油,蠔油,胡椒粉,料酒,澱粉
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菠蘿,豌豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞胸肉,玉米,米飯,橄欖油,蠔油,胡椒粉,料酒,澱粉
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是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
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河粉（幹）,牛裏脊,黃豆芽,紫洋蔥,雞蛋,蒜瓣,小米辣,香蔥,羅望子果,炸花生碎,羅勒,老抽,醬油,白糖,魚露
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是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
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