五分鐘酸奶冰淇淋 (Frozen Yogurt)

綜合評分 9.6
美帝Frozen Yogurt超級火,然後這個叫Zoku的冰淇淋maker也還蠻火,那天我犯懶不想出門又特別想吃fro yo… 于是這個快手fro yo就誕生了!!!簡單到爆,不用準備任何冰淇淋starter,不用花大價錢買冰淇淋機 (bedbath&beyond現在打折12刀,原價也就25刀,我搜了淘寶,也很多嘛,不用非要這個牌子,只要原理是一樣的我覺得應該就差不多),不插電,沒雜七雜八的線和插頭 (這對我這個處女座有多重要你知道麼)!你任性買你喜歡的酸奶放進去拌就成型了! 你只需要酸奶!不用仍和奶油或是乳酪blabla。。。 我任性所以我用的noosa!noosa好吃在于它脂肪含量高,超細膩!出來的冰淇淋跟外面一模一樣!只有更好!你想做低脂一樣的沒區別,我也經常做低脂,其實一般是窮的買不起noosa的時候∼ 大家都懂的嘛,奶制品脂肪含量越高越好吃。。。>,< noosa有多好吃呢,自從北美省錢快報種了草,听說是好多地方被搶斷貨…>,< 還好我這里村… 沒人搶… 一小盒noosa大概100g,能出來兩個球∼

用料

做法

  • 五分鐘酸奶冰淇淋 (Frozen Yogurt)的做法 步骤1

    首先這個東西它長這樣∼ 把里面那個冰凍的核心提前24小時放冷凍∼ 每次你用完了就都把它放冷凍,下次就可以直接拿出來用了不用等∼ 酸奶放冷藏,要是冷藏溫度,不過話說回來了,誰家酸奶買回來了放外面而不是放冰箱呢… 所以我相信大家的酸奶應該都差不多是冷藏溫度∼

  • 五分鐘酸奶冰淇淋 (Frozen Yogurt)的做法 步骤2

    把酸奶倒進去,開攪∼ 攪的動作,就是不停的把凍在碗壁上的酸奶刮下來,其實就是模擬冰淇淋機凍一點,攪一下那個動作。因為量小嘛,不用大動干戈搬機器∼ 慢慢你就看得到冰淇淋形成啦!大概5-10分鐘?反正很快,我沒計時… 你要是想再快一點,就攪拌的差不多的時候,拿保鮮膜蓋住,放回冰箱冷凍個3-5分鐘什麼的,再拿出來拌,迅速成型∼ 然後,這是為了拍照我挖出來了… 自己吃… 直接拿碗,拿攪拌板挖著吃掉… PS: 這張圖是之前某天用別的酸奶做的,那里面就沒有noosa那麼美的藍莓。。。

  • 五分鐘酸奶冰淇淋 (Frozen Yogurt)的做法 步骤3

    Ta-da! 成型!開吃!

小貼士

noosa真的好好吃!

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