超美味零基礎少油魚香雞絲!

綜合評分 9.2
非常簡單的一個菜品,也很健康,大家都來試試吧!

用料

做法

  • 超美味零基礎少油魚香雞絲!的做法 步骤1

    先把雞胸切絲,放入料酒,生抽,鹽(少許)。腌制10∼15分鐘後,油炒後,出鍋備用。

  • 超美味零基礎少油魚香雞絲!的做法 步骤2

    用油編炒胡蘿卜絲,這樣更有營養。出鍋備用。

  • 超美味零基礎少油魚香雞絲!的做法 步骤3

    鍋中放油,編炒蒜末,出香後,放入4滿勺剁椒,炒香。放入木耳絲和香菇絲。炒熟。

  • 超美味零基礎少油魚香雞絲!的做法 步骤4

    之後放入青椒絲,炒片刻,放入雞絲,胡蘿卜絲。全部成熟後放入半勺白糖,少許生抽,老抽。 大功告成。

小貼士

超簡單吧,你也來試一試,也超好吃呢∼∼如果刀工好就更完美啦∼剁椒超市就有,而且咸,所以不用放鹽巴了。

所在的分類

相關食譜

超美味零基礎少油魚香雞絲!
魚香
胡蘿卜,青椒,木耳,香菇,雞胸肉,紅色剁椒,生抽,料酒,老抽,白糖,鹽,大蒜
綜合評分 9.2
魚香雞絲
魚香
雞胸肉,冬筍,紅蘿蔔,黑木耳,青辣椒,香醋,白砂糖,生抽,老抽,芝麻油,料酒,生粉,蒜蓉(可選),幹辣椒(可選)
綜合評分 9.2
魚香雞絲蓋飯
魚香
雞胸,胡蘿蔔,木耳,大蒜,澱粉,蔥(可不放),糖醋鹽
綜合評分 9.5
魚香雞絲
魚香
雞脯肉,木耳,青椒,甜麪醬,辣椒醬,蔥,蒜,蒸魚豉油,料酒,澱粉
綜合評分 8.6
魚香雞絲
魚香
青辣椒,胡蘿蔔,木耳,雞胸肉,郫縣豆瓣醬,蒜蓉辣醬,雞精,白糖,醋,耗油,澱粉,蔥,姜,蒜,白胡椒粉
綜合評分 7.6
不辣的魚香雞絲(番茄醬版)
快手菜
小雞胸,白胡椒,料酒,澱粉,青椒,胡蘿卜,蔥蒜末,番茄醬,醬汁
綜合評分 9.4
不辣的魚香雞絲(番茄醬版)
快手菜
小雞胸,白胡椒,料酒,澱粉,青椒,胡蘿蔔,蔥蒜末,番茄醬,醬汁
綜合評分 8.3
魚香肉絲沒有青椒
魚香
土豆,雞絲,胡蘿卜,豆瓣醬,番茄醬,醬油,醋,糖,蒜
綜合評分 7.6
魚香雞絲
魚香
雞胸肉,胡蘿蔔,青椒、木耳,老抽,生抽,醋,白糖,鹽,玉米澱粉,豆瓣醬
綜合評分 7.1
史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】
魚香
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺,清水2勺,【醃肉料】:食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】:醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7