排骨,蓮藕,鹽,小蔥
綜合評分 7.6
蓮藕排骨湯
綜合評分 7.3
清爽的蓮藕香，軟爛的排骨、甘甜的玉米、湯清味美，看上去雖然湯色很淡但卻清甜無比，湯水養人，煮起來。。。。
用料
做法
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排骨剁成一節節，蓮藕切塊、玉米切塊、胡蘿卜切塊、姜切片。
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排骨冷水下鍋，焯水撈出洗淨雜質。
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將所有材料放入炖盅中
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加入適量的清水
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選擇慢炖，3小時之後就可以喝到美美的湯啦~~~~~
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喝起來
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小貼士
1、肉類煮湯一定要焯水，這樣即可以去掉血末使湯色清澈同時也可以去掉附著在肉類上面的髒東西。
所在的分類
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