好料理

醬爆茄子

綜合評分 8.2
今天介紹個家常菜醬爆茄子超級下飯，這道菜的關鍵是加肉末.由于已經做了一久照片沒存好，材料只能口述了

用料

做法

  • 醬爆茄子的做法 步骤1

    茄子洗淨切條泡水3分鐘

  • 醬爆茄子的做法 步骤2

    鍋內油熱後放入肉末和豆瓣醬和大蒜翻炒，隨後放入茄條，逐步加入鹽、生抽、味精、糖，要起鍋前放入蔥段翻炒，可以裝盤啦

小貼士

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醬爆茄子（家常版）
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醬爆茄子
醬
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醬爆茄子老干媽版
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【catherina小廚房】超簡單的一人份醬爆茄子
醬
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醬爆茄子
醬
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醬爆茄子
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醬爆茄子
醬
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綜合評分 7.8