皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
綜合評分 9.6
鮮肉餛飩
綜合評分 9.1
崽這兩天發燒，昨晚40度，各種網上網下的友情提醒歸納到一起就是熱性，寒涼，生冷通通不能吃，真是腦殼痛，今天沒上學，我準備下午請假回家替換他爸照顧他。早上熬好小米粥出去上班，交代他爸給他喝，結果你知道的，就是前陣子很火的那個爸爸帶娃和媽媽帶娃有什麼區別那個漫畫，把前天喝剩的白米粥熱了要他喝，崽說這不是小米粥不肯喝，答這是小米粥⋯⋯；媽媽的小米粥是放糖的，那就給加糖（之前是放的鹽……），說又咸又甜，還是不肯喝，就吼吼，快喝，莫羅里吧嗦⋯⋯最後吃了熱性的餅干，餅干！我回來還跟我說看著那粥是覺得有點不對⋯⋯哎，不說了，心好累⋯⋯ 下午精神稍微好點，把2碗小米粥喝光光了，就琢磨著包點餛飩吧，面條熱性的不能吃，餛飩總要好些吧。
用料
做法
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豬前腿要有點肥肉，讓老板用機器攪得肉泥，回來要他爸又剁了兩下，正好把姜剁進去，然後把除水以外的調料放到肉泥里，用個長柄勺順一個方向攪拌，分幾次加水，攪到肉上勁發黏
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用筷子挑一點點肉，多了會膩，餛飩皮在手心，肉點在皮正中，基本上輕輕握下拳就合攏了，抽出筷子用指根稍微壓一下就好了，不用擔心會散開。燒開水下鍋煮到浮起來，另外準備一個碗做湯，就跟下面條一樣，加自己喜歡的調料，我覺得餛飩好吃的秘訣就是湯里放點炒過的干酸菜，然後有蔥花和麻油，高湯什麼的都是浮雲啊
小貼士
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皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
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綜合評分 8.0
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綜合評分 8.8
看圖。實在不想再寫一遍,重要的事情說三遍
綜合評分 8.3
餛飩皮,豬肉餡,香蔥碎,香菜碎,紫菜,蝦皮,榨菜碎,香油
綜合評分 9.4
餛飩皮,豬肉（純瘦）實在沒有吃花肉的胃口,蛋,蝦皮,青蝦,鹽，白胡椒，蒸魚豉油，香油等
綜合評分 7.3
肉餡,黃瓜,餛飩皮,姜,蔥,白胡椒粉,花椒粉,鹽,面粉
綜合評分 9.1
豬肉（三層肉）,餛飩皮,蔥，香菜
綜合評分 9.6
鮮肉（肥瘦搭配）,青菜,基圍蝦,雞蛋,棒骨,啤酒,香蔥,黃酒,姜,花生油,餛飩皮
綜合評分 7.0